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贵州省市场监管局关于4批次食品抽检不合格情况的通告(2021年第24期)

时间: 2023-02-09 来源: 贵州省市场监督管理局
核心提示:
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料等18大类食品612批次样品,检出其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品和食用农产品等3大类食品4批次样品不合格。
  近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料等18大类食品612批次样品,检出其中餐饮食品、淀粉及淀粉制品和食用农产品等3大类食品4批次样品不合格。不合格食品涉及大肠菌群、毒死蜱、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
 
  对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向省局报告。
 
  现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
 
  一、贵阳市乌当区三剑客火锅店使用的筷子(自消毒餐具),大肠菌群数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
 
  二、贵阳云岩周绍梅餐馆销售的白面馒头,糖精钠(以糖精计)检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
 
  三、贵阳市经济开发区优玛生活超市销售的、标称贵州健湘食品有限公司生产的土豆粉(湿粉条),经贵州省检测技术研究应用中心检验发现,其中铝的残留量(干样品,以Al计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值不符合食品安全国家标准规定。贵州健湘食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;广电计量检测(湖南)有限公司复检后,维持初检结论。
 
  四、贵州省铜仁锦江上海华联超市有限公司销售的菠菜,毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测院。
 
  特此通告。
 
  附件:
 
     1.部分不合格检验项目小知识.docx
 
     2.监督抽检不合格产品信息.rar
 
     3.监督抽检产品合格信息.rar
 
  2021年6月17日 
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