云南这6批次食品检出不合格，涉及食品添加剂、质量指标问题
时间: 2023-02-09
来源: 食品伙伴网
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9月8日，云南省市场监督管理局发布2020年第15期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务132批次，涉及产品为酒类、蛋制品、保健食品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品126批次，不合格样品6批次。
9月8日，云南省市场监督管理局发布2020年第15期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务132批次，涉及产品为酒类、蛋制品、保健食品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品126批次，不合格样品6批次。
食品伙伴网讯 9月8日，云南省市场监督管理局发布2020年第15期食品安全抽检信息，完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务132批次，涉及产品为酒类、蛋制品、保健食品等3大类产品，抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物等指标。其中合格样品126批次，不合格样品6批次。
抽检信息显示，不合格产品为6批次酒类，其中5批次食品检出质量指标不达标，分别为通海乐玛特商贸有限公司销售的、标称昌黎县白马酒业有限公司生产的青柠味-伏特加鸡尾酒，澜沧心联兴超市销售的、标称江西健朗实业发展有限公司生产的十全大補酒（配制酒），澜沧心联兴超市销售的、标称江西健朗实业发展有限公司生产的驱风养腰酒（配制酒），梁河县帮钙酒厂生产的帮钙酒（白酒），永胜县永北镇锦天生活超市销售的、标称云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司生产的青稞白酒，酒精度不合格。
酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是酒的质量指标，根据酒类的相关国家标准和质量要求，酒精度实测值与产品标签明示要求允许差为±1.0%vol。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是包装不严密造成酒精挥发；还可能是企业用低度酒冒充高度酒。
此外，还有1批次酒类检出食品添加剂超限量使用，为祥云县万花溪酒厂生产的万花溪纯粮白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）超标。
甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为改善成品白酒的口感，而违规添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生产过程中造成交叉污染。
对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 昌黎县白马酒业有限公司 | 昌黎县徐新庄村南安新公路东侧 | 通海乐玛特商贸有限公司 | 云南省玉溪市通海县秀山街道礼乐东路19号 | 青柠味-伏特加鸡尾酒 | 275ml/瓶 4.8%vol | 阿米哥 | 2020/3/18 | 酒精度║2.9%vol║4.8±1.0%vol | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 2 | 江西健朗实业发展有限公司 | 江西省樟树市阁山镇 | 澜沧心联兴超市 | 云南省普洱市澜沧县勐朗镇东朗路土地局旁赵家红租房 | 十全大補酒（配制酒） | 450ml/瓶 32%vol | 健德门 | 2018/4/15 | 酒精度║29.7%vol║32±1.0%vol | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 3 | 江西健朗实业发展有限公司 | 江西省樟树市阁山镇 | 澜沧心联兴超市 | 云南省普洱市澜沧县勐朗镇东朗路土地局旁赵家红租房 | 驱风养腰酒（配制酒） | 450ml/瓶 32%vol | 健德门 | 2018/4/18 | 酒精度║29.5%vol║32±1.0%vol | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 4 | 梁河县帮钙酒厂 | 云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村 | 梁河县帮钙酒厂 | 云南省德宏州梁河县勐养镇帮盖村 | 帮钙酒（白酒） | 500ml/瓶 48%vol | 帮钙+图形 | 2020/6/6 | 酒精度║45.1%vol║48±1.0%vol | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 5 | 祥云县万花溪酒厂 | 祥云县下庄镇环城东路 | 祥云县万花溪酒厂 | 云南省大理白族自治州祥云县下庄镇环城东路 | 万花溪纯粮白酒 | 500ml/瓶 50%vol | 万花溪 | 2020/6/5 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000211g/kg║不得使用 | 云南省产品质量监督检验研究院 | |
| 6 | 云南香格里拉市寿久青稞资源开发有限公司 | 香格里拉市箐口特色产业片区 | 永胜县永北镇锦天生活超市 | 云南省丽江市永胜县永北镇凤鸣南路四十米道东侧 | 青稞白酒 | 400mL/瓶；酒精度：48%vol | 寿缘 | 2017/12/29 | 酒精度║45.9%vol║48±1.0%vol | 云南省产品质量监督检验研究院 |
（来源：云南省市场监督管理局）
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