山西公布新一期食品抽检信息 2批次样品检出不合格

时间: 2023-02-09 来源: 食品伙伴网

核心提示:
8月21日，山西省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。本期公布286批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、茶叶及其制品、糖果制品、水果制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、调味品、方便食品、饮料、罐头、食糖、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、蜂产品、水产制品、饼干和食用油、油脂及其制品22大类，其中不合格样品2批次。

　　食品伙伴网讯 8月21日，山西省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息。本期公布286批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、乳制品、肉制品、酒类、茶叶及其制品、糖果制品、水果制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、炒货食品及坚果制品、调味品、方便食品、饮料、罐头、食糖、豆制品、糕点、淀粉及淀粉制品、蜂产品、水产制品、饼干和食用油、油脂及其制品22大类，其中不合格样品2批次。

　　不合格样品中，有1批次豆制品检出不合格，为：方山县顺达超市销售的标称太谷县雨泉食品有限公司生产的五香豆腐干检出铝的残留量（干样品，以Al 计）不符合食品安全国家标准。

　　铝主要是在制作豆制品过程中添加明矾（十二水硫酸铝钾）引入，明矾（十二水硫酸铝钾）是一种食品添加剂，制做豆制品过程中添加明矾可以使成品更加筋道。《GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，硫酸铝钾、硫酸铝铵在豆类制品中应按生产需要适量使用，终产品中铝的残留量≤100mg/kg（干样品，以Al计）。

　　另1批次不合格样品为糕点，为：大同市华林永泰商贸有限公司魏都大道分公司销售的标称山西全广食品有限公司生产的金钱麻饼（芝麻饼）检出糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准。

　　糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。糖精钠对人体无任何营养价值，食用较多的糖精钠，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。造成产品中糖精钠超标的原因，可能是为增加产品甜味，超限量超范围使用或者未准确计量。

　　针对抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理，消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

　　山西省市场监督管理局2020年第24期食品安全监督抽检信息通告不合格样品信息

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位
名称

被抽样单位地址

食品
名称

规格
型号

商标

生产日期/
批号

不合格项目║
检验结果║标准值

分类

通告号

通告日期

任务来源/项目名称

检验
机构

备注

GC20140000150233051

太谷县雨泉食品有限公司

山西省晋中市太谷县南沙河村

方山县顺达超市

方山县疙洞镇方正街9号

五香豆腐干

120克/袋

雨馨泉

2020-03-19

铝的残留量(干样品，以Al计）║149mg/kg║≤100mg/kg

豆制品

2020年第24期

2020.08.21

山西/国抽

山西省食品质量安全监督检验研究院

GC20140000150232760

山西全广食品有限公司

太原市丈子头后街7号

大同市华林永泰商贸有限公司魏都大道分公司

山西省大同市平城区西门外十字路口西北侧华林新天地地下一层800m2

金钱麻饼（芝麻饼）

220g/袋

2020-03-28

糖精钠（以糖精计）║0.070g/kg║不得使用

糕点

2020年第24期

2020.08.21

山西/国抽

山西省食品质量安全监督检验研究院

（来源：山西省市场监督管理局）

食品监督抽检不合格信息.xls

相关报道：山西省市场监督管理局2020年第24期食品安全监督抽检信息通告

本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。

声明:
①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载。
②凡本网注明“信息来源：XXX(非食品伙伴网)”的信息，均来源于网络，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请速来函告知，我们将尽快处理。
※ 联系方式邮箱：news@foodmate.net qq：1530909346 电话：0535-2122172

上一篇: 浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2020年第33期）

下一篇: 黑龙江省市场监督管理局关于8批次食品不合格情况的通告（2020年第39期）

山西公布新一期食品抽检信息 2批次样品检出不合格

服务推荐

行业动态