河北通报4批次不合格食品 涉及食品添加剂问题、重金属超标问题
时间: 2023-02-09
来源: 食品伙伴网
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7月20日，河北省市场监督管理局通报，近期该市场监管部门抽检淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、速冻食品、饮料，食用油、油脂及其制品等6类292批次，检验合格288批次，不合格4批次，涉及食品添加剂问题、重金属超标问题。
7月20日，河北省市场监督管理局通报，近期该市场监管部门抽检淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、速冻食品、饮料，食用油、油脂及其制品等6类292批次，检验合格288批次，不合格4批次，涉及食品添加剂问题、重金属超标问题。
食品伙伴网讯 7月20日，河北省市场监督管理局通报，近期该市场监管部门抽检淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、速冻食品、饮料，食用油、油脂及其制品等6类292批次，检验合格288批次，不合格4批次，涉及食品添加剂问题、重金属超标问题。
3批次样品检出食品添加剂问题
不合格样品中，有3批次样品检出食品添加剂问题。其中，秦皇岛市红太阳粉制品有限公司生产的粉条（宽）检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二氧化硫、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后产生二氧化硫残留。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应。
还有，河北鼎仙粮油有限公司生产的小磨香油检出乙基麦芽酚不符合食品安全国家标准规定。
乙基麦芽酚是允许使用的食品用合成香料，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因其能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，常被作为增香剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂中不得添加食品用香精香料。
另外，还有河北奥胜食品饮料有限公司生产的蜜桃果肉饮品检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
1批次样品检出重金属超标问题
不合格样品中，有1批次样品检出重金属超标问题，为：承德裕民白荞面特产有限公司生产的白荞面粉（精制白荞面粉）检出铅（以Pb计）的检出值不符合食品安全国家标准规定。
铅是最常见的重金属元素污染物之一。谷物碾磨加工品中铅超标的原因，可能是生产企业使用铅含量超标的原料；也可能是食品生产加工过程中生产场所、加工设备中的铅迁移带入，使得终产品铅含量超标。
河北省市场监督管理局已责成相关设区市市场监督管理部门按照有关法律法规的规定，对本次监督抽检不合格食品及相关单位依法处理。如发现食品安全违法行为，请拨打热线“12315”进行投诉或举报。
河北省市场监督管理局关于4批次食品不合格情况的通告（2020年第39号）不合格样品信息
| 序号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位单位地址 | 被抽样省份 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构名称 | 备注 |
| 1 | 秦皇岛市红太阳粉制品有限公司 | 卢龙县郝佃子村 | 河北 | 秦皇岛市红太阳粉制品有限公司 | 河北省秦皇岛市卢龙县木井乡郝佃子村 | 粉条（宽） | 计量销售 | 2020/4/1 | / | 二氧化硫残留量║0.075g/kg║不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 河北省食品检验研究院 | |
| 2 | 承德裕民白荞面特产有限公司 | 河北省承德市隆化县张三营镇台沟村 | 河北 | 承德裕民白荞面特产有限公司 | 河北省承德市隆化县张三营镇台沟村 | 白荞面粉(精制白荞面粉) | 1kg/袋 | 2020/3/15 | 张三营 | 铅(以Pb计)║0.384mg/kg║≤0.15mg/kg | 粮食加工品 | 河北省食品检验研究院 | |
| 3 | 河北鼎仙粮油有限公司 | 河北省石家庄市藁城区梅花镇刘家庄村和平西路西行100米 | 河北 | 河北鼎仙粮油有限公司 | 石家庄市藁城区刘家庄 | 小磨香油 | 110ml/瓶 | 2020/4/14 | 业星 | 乙基麦芽酚║502μg/kg║不得使用 | 食用油、油脂及其制品 | 河北省食品检验研究院 | |
| 4 | 河北奥胜食品饮料有限公司 | 顺平县商业街西侧纬十街北侧 | 河北 | 河北奥胜食品饮料有限公司 | 河北省顺平县商业街西侧纬十街北侧 | 蜜桃果肉饮品 | 1kg/盒 | 2020/4/22 | 益生元+图形 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.197g/kg║不得使用 | 饮料 | 河北省食品检验研究院 |
（来源：河北省市场监督管理局）
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