贵州省食品药品监督管理局发布2018年第20期省级食品安全监督抽检公告
时间: 2023-02-09
来源: 贵州省食药监局
核心提示:
近期，贵州省食品药品监督管理局组织对市场上销售的白酒进行监督抽检，本次监督抽检白酒51批次，其中50批次合格，1批次不合格。
近期，贵州省食品药品监督管理局组织对市场上销售的白酒进行监督抽检，根据食品安全国家标准，经检测个别项目不合格，其产品即判定不合格产品。具体情况公告如下：
近期，贵州省食品药品监督管理局组织对市场上销售的白酒进行监督抽检，本次监督抽检白酒51批次，其中50批次合格，1批次不合格。
一、总体情况
本次监督抽检白酒51批次，其中50批次合格，1批次不合格。
二、处置措施
对抽检中发现的不合格产品，贵州省食品药品监督管理局已责成辖区食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定，采取下架、召回、立案调查等措施，查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
特此公告。
附件：1.本次检验项目
2.部分不合格项目小知识
2018年5月10日
附1：
本次检验项目
一、抽检品种
白酒
二、抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等标准及产品明示标准和指标的要求。
三、检验项目
白酒抽检项目包括酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖等项目。
附2：
部分不合格项目的小知识
糖精钠：
糖精钠又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，可以作为食品添加剂在部分食品中使用，但白酒中禁止添加糖精钠。该物质在生物体内不被分解，少量可以通过新陈代谢由肾排出体外。造成不合格的主要原因可能是生产企业为了降低成本，改善白酒口感非法添加。
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