云南省昆明市六大举措强化白酒小作坊及散装白酒专项整治

时间: 2023-02-09 来源: 国家食药监总局

核心提示:
为进一步规范白酒小作坊及散装白酒生产经营行为，推进《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的全面实施，提高白酒质量安全水平，促进白酒产业健康发展，云南省昆明市采取六项措施强化白酒小作坊及散装白酒专项整治。

　　为进一步规范白酒小作坊及散装白酒生产经营行为，推进《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的全面实施，提高白酒质量安全水平，促进白酒产业健康发展，云南省昆明市采取六项措施强化白酒小作坊及散装白酒专项整治。

　　一是严密安排部署。组织收听收看全省白酒小作坊及散装白酒专项整治电视电话会议，结合实际制定下发专项整治方案，对整治工作进行了部署，市级各有关部门积极主动认领本部门任务，市级各有关部门、各县（市）区、开发（度假）园区结合各自实际制定切实可行的工作方案，进一步指导本条口、本区域开展整治工作。

　　二是摸排本底信息。在全市深入开展白酒小作坊及散装白酒的摸底登记工作，进一步掌握持证照情况、生产经营地址、生产经营规模、酒类来源、制售酒类设备、索票索证制度落实等情况，补充完善白酒小作坊和散装白酒经营单位的基础监管档案，做到有的放矢。

　　三是开展专项检查。市食品药品监管局、各县（市）区市场监管局、开发（度假）园区食品药品监管局分级分类牵头，联合卫计、发改、工信、公安等部门，集中3个月时间，对辖区内白酒小作坊和散装白酒进行彻底整治，严厉打击一批、关停吊销一批违法违规生产经营单位，取缔一批违法生产的“黑窝点”。共检查食品生产加工小作坊1639家次，散装白酒经营单位321家次。

　　四是强化监督抽检。集中力量对白酒小作坊和散装白酒生产经营户实施全面抽检，提高风险隐患发现率，增强专项整治的针对性。

　　五是落实主体责任。基层监管部门与白酒小作坊签署食品安全责任书。统一规范散装白酒的标签标识，要求散装白酒经营者在标签标识上如实标注售卖白酒的生产厂名、厂址、商标等信息；查看酒类经营户是否履行进货查验制度、是否建立进销货台账，进一步落实主体责任，建立健全散装白酒追溯体系。

　　六是加大宣传力度。利用电视、报纸、新闻媒体等，对辖区内白酒小作坊和散装白酒经营者进行宣传告知，广泛宣传假冒伪劣白酒的危害，提高群众理性消费意识；通过行业主管部门网站等曝光抽检不合格散装白酒、违法违规生产经营白酒小作坊，进一步加强酒类监管，对违法违规行为形成强大震慑。

标签：散装白酒食品生产食品摊贩质量安全专项整治小作坊白酒管理

声明:
①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载。
②凡本网注明“信息来源：XXX(非食品伙伴网)”的信息，均来源于网络，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请速来函告知，我们将尽快处理。
※ 联系方式邮箱：news@foodmate.net qq：1530909346 电话：0535-2122172

上一篇: 山西省食品药品监督管理局2017年食品安全监督抽检信息公告（第47期）

下一篇: 湖南省食品药品监督管理局关于19批次不合格食品的通告（2017年第52号）

云南省昆明市六大举措强化白酒小作坊及散装白酒专项整治

服务推荐

行业动态