辽宁通报14批次食品不合格，酒类是重灾区
时间: 2023-02-09
来源: 食品伙伴网
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近日，辽宁省食药监局通报了14批次食品不合格，其中酒类不合格9批次，是不合格产品的重灾区，不合格原因主要为检出甜味剂、酒精度不达标。
近日，辽宁省食药监局通报了14批次食品不合格，其中酒类不合格9批次，是不合格产品的重灾区，不合格原因主要为检出甜味剂、酒精度不达标。
食品伙伴网讯，近日，辽宁省食药监局通报了14批次食品不合格，其中酒类不合格9批次，是不合格产品的重灾区，不合格原因主要为检出甜味剂、酒精度不达标。
7批次酒类检出酒精度不达标，分别为：丹东启隆酒业有限公司生产的港王東港王酒（4年陈酿），辽宁盛世太平酒业有限公司生产的盛世太平酒，辽阳正香醇酒业有限公司生产的大米高粱白酒，辽宁皇家牧场酒业有限公司生产的皇家牧场酒（金彩），沈阳市辽醉坊酒业有限公司生产的散白酒（45%voL），铁岭北绿鑫码头酒业有限公司生产的大曲散白酒、小曲散白酒。
还有2批次产品检出甜味剂甜蜜素不合格，分别为：辽宁九立友农产品开发有限公司生产的三泰號二锅头酒、营口三山酒业有限公司生产的老轿顶高粱酒（48度）。
酒精度项目是衡量酒类制造工艺效果的一个重要指标，能综合反映企业的生产水平，也是酒类的一个重要质量指标，能较大程度地影响口感和酒类的品质。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒类企业本身的生产工艺水平低下，无法有效控制酒精度的高低；生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差。
而根据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定，白酒中不允许添加食品添加剂甜蜜素。造成不合格的原因可能是使用甜蜜素来调节口感，也可能是生产企业为降低成本而使用。
除上述不合格产品外，还有5批次食品不合格，包括豆制品不合格2批次，糕点不合格3批次，不合格原因主要为检出防腐剂超标。分别为：
2批次大连甘井子区广美食品厂生产的内酯豆腐检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
2批次本溪满族自治县南甸镇永希食品厂生产的永希面包、营养早餐包检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标；1批次营口市源大食品厂生产的奶香提子面包检出菌落总数、大肠菌群超标。
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