葡萄酒检出色素、甜味剂，河南通报这6批次酒类不合格
时间: 2023-02-09
来源: 食品伙伴网
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5月9日，河南省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了6批次酒类不合格，白酒、葡萄酒各3批次，不合格原因主要为检出酒精度不达标、防腐剂超标，以及不能使用的色素、甜味剂。
5月9日，河南省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了6批次酒类不合格，白酒、葡萄酒各3批次，不合格原因主要为检出酒精度不达标、防腐剂超标，以及不能使用的色素、甜味剂。
食品伙伴网讯，5月9日，河南省食药监局发布最新一期抽检信息，通报了6批次酒类不合格，白酒、葡萄酒各3批次，不合格原因主要为检出酒精度不达标、防腐剂超标，以及不能使用的色素、甜味剂。
3批次葡萄酒上黑榜，检出色素、甜味剂、防腐剂不合格
值得注意的是，抽检中发现3批次葡萄酒不合格，不合格原因为检出防腐剂超标、不能使用的甜味剂、色素，分别为：吉林省长春市法兰红葡萄酒业有限公司生产的秋实原汁山葡萄酒，检出环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、糖精钠，山梨酸超标。中国·辽宁天池葡萄酒有限公司生产的池之王牌霜后采摘山葡萄酒、池之王牌自然山葡萄酒，检出苋菜红、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜），山梨酸超标。
据了解，色素苋菜红，甜味剂甜蜜素、糖精钠、安赛蜜等均不能在葡萄酒中使用，检出色素的原因可能是由于企业为增加产品卖相，或者弥补原料品质较低而超范围超量添加，或者未准确计量，个别产品食用色素超标不排除掺假。而使用甜味剂则是为了增加产品的甜味、降低生产成本。
3批次哈尔滨市天合酿酒厂生产的白酒酒精度不达标
另外，还有3批次哈尔滨市天合酿酒厂生产的火丰小米养生酒、火丰酒头酒、火丰二锅头酒，酒精度不达标。
笔者了解到，造成酒精度不合格的原因主要是一些白酒企业本身的生产工艺水平低下，无法有效控制酒精度的高低；生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差，或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低以致不合格。
公告显示，河南省食药监局本次组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、酒类、饮料、方便食品、蔬菜制品、调味品、乳制品、肉制品、糕点、淀粉及淀粉制品、薯类及膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、饼干、蜂产品、食糖、食品添加剂21大类食品4103批次样品，抽样检验项目合格样品3955批次，不合格样品148批次。
河南省食药监局局表示，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相关市县食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
相关报道：河南省食品药品监督管理局关于2017年第16期食品安全监督抽检情况的通告
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